আসসালামু আলাইকুম সবাই কেমন আছেন আশা করি ভাল আছেন আজ আপনাদের সামনে আমি আপনি বিরানি বানানোর রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম আশা করি আপনাদের সবার ালো লাগবে চলুন কথা না বাড়িয়ে শুরু করি আজকের রেসিপি নিয়ে আলোচনা

উপকরণ  সমূহ  দেখে নিন

প্রিয় বন্ধুরা এখানে আমি আমার মতো করে পরিমাণ উল্লেখ করলাম আপনারা বাসায় বানানোর সময় আপনাদের ইচ্ছা মত না উপকরণ গুলো নিয়ে নিবেন,,,,
গরুর মাংস ১ কেজি
পেঁয়াজবাটা ৬টি
রসুনবাটা ১  চামচ
মরিচবাটা ১  চামচ
হলুদবাটা ১ –চামচ
ধনেবাটা ১ -চামচ
জিরাবাটা ১ -চামচ
গরুর মসলাগুঁড়া ১ -চামচ
কাঁচা মরিচ ১০টি
তেল ১ কাপ
পোলাওয়ের চাল ১ কেজি
লবণ ২  চামচ

প্রণালী  গুলো  দেখে নিন
মাংস ছোট ছোট টুকরা করে সব মসলা মিশিয়ে সিদ্ধ করতে হবে। মাংস সিদ্ধ হলে চাল ধুয়ে মাংসের ওপর বিছিয়ে দিতে হবে।
৬ থেকে ৭ কাপ পানি দিতে হবে। পানি যেন চাল ও মাংসের সামান্য ওপরে থাকে। মাঝারি আঁচে রান্না করতে হবে। চাল ফুটে গেলে অল্প আঁচে ১০ থেকে ১২ মিনিট রাখতে হবে,,,,, তারপর পরিবেশন করুন আপনার পরিবার এবং আপনার প্রয়োজনের সামনে এবং আয়তন সেরা রাঁধুনি

প্রিয় বন্ধুরা আজ এই পর্যন্তই আবার কথা হবে অন্য কোনদিন অন্য কোন  রেসিপি নিয়ে সেই পর্যন্ত ভালো থাকুন বেশি বেশি শেয়ার করুন প্রিয় বন্ধুরা আপনাদের যদি কোন প্রশ্ন থাকে তাহলে আমাদেরকে করতে পারেন আমরা আপনার প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য সর্বদা প্রস্তুত সবাই ভাল থাকুন সুস্থ থাকুন আল্লাহ হাফেজ

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *