আসসালামু আলাইকুম কেমন আছেন সবাই আশা করি ভালো আছেন আমিও আপনাদের দোয়াতে ভালো আছি আজ আপনাদের সামনে ইলিশ মাছের ভর্তার রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম আশা করি ভালো লাগবে

রেসিপিতে যা লাগবে..
ইলিশ মাছ- ৪ টুকরা,
শুকনা মরিচ- ৬ টি,
পেয়াজ কুচি- হাফ কাপ,
ধনে পাতা কুচি- ১ টেবিল চামচ,
সরিষার তেল- ১ টেবিল চামচ,
লবন স্বাদ মত।

যেভাবে করবেন  মাছ  ভর্তা—

প্রথমে মাছের টুকরা গুলো অল্প লবন মাখিয়ে অল্প তেলে ভেজে ভালো ভাবে কাটা বেছে নিন। এবার শুকনা মরিচ তেলে ভেজে নিন আর বাকি উপকরন গুলো সামান্য লাল করে ভেজে নিন আর হাত দিয়ে ডলে ভর্তা বানিয়ে নিন।। ইলিশ মাছ সব সময় ই সেরা, সো ভর্তা খেয়েও তাই বলতে হল

 

আজ পর্যন্ত আধারা আবারো হাজির হব নতুন কোন  রেসিপি নিয়ে অবশ্যই জানাবেন রেসিপি গুলো কেমন হয় সবার সাথে শেয়ার করবেন ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *