আসসালামু আলাইকুম সবাই কেমন আছেন আশা করি ভাল আছেন আমিও আপনাদের সামনে ভালো আছি আজ আপনাদের সামনে যে রেসিপি নিয়ে হাজির হব তা হল  লাল শাক দিয়ে কিভাবে ভর্তা করব এই মজাদার রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম আমি জুলকা তাবাচ্ছুম,  আজ  আপনাদের সামনে কিভাবে লাল শাক ভর্তা বানাবেন এবং  কী পরিমান  মরিচ পেঁয়াজ লবণ দেবেন তা নিয়ে আলোচনা করব উপকরণ এবং প্রণালী এগুলো নিয়ে

লাল শাক- ১০০ গ্রাম,
পেয়াজ কুচি- ৩ টেবিল চামচ,
রসুন কুচি- ১ চা চামচ,
শুকনা মরিচ ভাজা- ৫/৬ টি,
আচারের তেল- ১ টেবিল চামচ,
কাসুন্দি- ১ টেবিল চামচ,
ধনে পাতা কুচি- ১ চা চামচ,
লবন পরিমান মত

যেভাবে করবেন

লাল শাক ধুয়ে অল্প আঁচে সিদ্ধ করে নিন। পেনে আচারের তেল দিয়ে শুকনা মরিচ ভেজে নিন। মরিচ নামিয়ে শাক দিয়ে ভেজে নামিয়ে সব উপকরন একসাথে দিয়ে মেখে ভর্তা তৈরি করুন  মজাদার  লাল শাকের ভর্তা

 

প্রিয় পাঠকগণ আজ এ পর্যন্তই আবারো আমি জুলফা হাজির হব আপনাদের সামনে অন্য কোনদিন অন্য কোন  রেসিপি নিয়ে ভালো থাকুন বেশি বেশি শেয়ার করুন আপনার বন্ধুদের মাঝে নতুন রেসিপি দেখার আমন্ত্রণ জানিয়ে  বিদায়  নিলাম ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন আল্লাহ হাফেজ

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *