বিসমিল্লাহির রহমানির রাহিম

আসসালামু আলাইকুম সবাই কেমন আছেন আশা করি ভাল আছেন আজ আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি,, আশা করি ্রতিদিনের মত আজকেও আপনার এই রেসিপি গুলো অনেক অনেক ভালো লাগবে প্রিয় বন্ধুরা চলুন কথা না বাড়িয়ে শুরু করা যাক আজকের রেসিপি নিয়ে গুরুত্বপূর্ণ আলোচনা

 আসুন দেখে নিই উপকরণসমূহ

প্রিয় বন্ধুরা আপনাদের বোঝার সুবিধার্থে আমি এখানে আমার মত  করে কিছু পরিমাণ উদাহরণস্বরূপ কোন বাসায় বানাবেন তখন আপনাদের পরিমাণমতো নিয়ে নিবেন

গাজর ফুলকপি আলু টুকরা করা পরিমাণমতো, মুরগি ৫০০ গ্রাম মাঝারি টুকরা, লবণ-তেল-হলুদগুড়া- পরিমাণমতো, আদা রসুনবাটা এক টেবিলচামচ, পেঁয়াজকুচি আধকাপ, মরিচগুড়া এক চা চামচ, জিরাগুড়া এক চা চামচ, গরম মসলা গুড়া আধ চা চামচ, টকদই, কাঁচামরিচ চেরা 6/7 টি, গোলমরিচ গুড়া আধ চা চামচ, সয়াসস ও ভিনেগার এক  চামচ করে, ধনেপাতা কুচি পরিমাণমতো

 আসুন দেখে নেই কিভাবে বানাতে হবে

মাংস লবণ, গোলমরিচ গুড়া, টকদই, সয়াসস ও সিরকা দিয়ে কিছুক্ষণ মেখে রাখুন, সবজিগুলো লবণ দিয়ে একটু সেদ্ধ করে রাখুন,পাত্রে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ভেজে সব মসলা দিয়ে কষান,এবার মাংস দিয়ে কষিয়ে সবজি ও পানি দিন, মাখা মাখা হলে কাঁচামরিচ চেরা, জিরাগুড়া , গরমমসলা গুড়া, ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন আপনার পরিবার এবং আপনার প্রিয়জনের সামনে আর হয়ে উঠুন সবার প্রিয় রাঁধুনি এবং সবার প্রিয় মুখ

প্রিয় বন্ধুরা আজ এ পর্যন্তই আশা করি আজকের রেসিপি টা আপনাদের কাছে অনেক অনেক ভালো লেগেছে প্রিয় বন্ধুরা আপনাদের কাছে ভাল লেগে থাকলে অবশ্যই অবশ্যই আমাদেরকে কমেন্ট করে জানাবেন প্রিয় বন্ধুরা রেসিপি নিয়ে আপনাদের কোন প্রশ্ন থাকলেও আমাদেরকে করতে পারেন আমরা আপনার প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করবো ইনশাআল্লাহ আগামী রেসিপি  আমন্ত্রণ জানিয়ে এখানে  বিদায় নিলাম সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন আল্লাহ হাফেজ

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *