আসসালামু আলাইকুম সবাই কেমন আছেন আশা করি ভাল আছেন রেসিপি নিয়ে আলোচনা করব তা ইতিমধ্যেই টাইটেল দেখে বুঝে গেছেন বন্ধুরা,, হা বন্ধুরা পটল ভর্তা ,, চলুন শুরু করি আজকের রেসিপি

রেসিপিতে যা লাগবে
পটল- ৫ টা,
পেয়াজ কুচি- ১ টেবিল চামচ,
শুকনা মরিচ ভাজা- ৪ টি,
সরিষার তেল- ১ চা চামচ,
লবন পরিমান মত।

যেভাবে করবেন
পটল সিদ্ধ করে নিন। ডেকে সিদ্ধ করবেন না কারন তাতে পটলের সবুজ কালারটা থাকবে না। এবার পটল মাখানোর আগে হাত দিয়ে হালকা চাপ দিয়ে পানি বের করে ফেলে দিন। পেয়াজ, শুকনা মরিচ, লবন তেল দিয়ে কচলে পটল ভর্তা মেখে নিন আর গরম গরম ভাত দিয়ে খেয়ে দেখুন কি মজা

 

আজ এই পর্যন্তই আপনারা পটল ভর্তা নিয়ে যে টপ একটি ড়লেন আমি চাইবো আপনারা নিজের ভাষায় রেসিপি ব্যবহার করে পটলের ভর্তা করে খাবেন এবং আমাদেরকে জানাবেন

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *